Leeuwenkuil "Reserve Red" 2019 alcoholisch Met de cuvée Essentiel wilde

Met de cuvée Essentiel wilde Olivier Collard een grote champagne met de meest pure expressie van het terroir maken

de uitlopers in en langs een pad dat nergens heen lijkt te leiden

Het complexe aroma betovert direct met een samenspel van witte bloemen en steenfruit zoals perzik en abrikoos

Met haar 4 hellingen is de appellatie een schoolvoorbeeld voor terroirwijnen

Een moderne versie van sangiovese: hij rijpte 12 maanden op beton en vervolgens nog eens 3 maanden op fles

Leeuwenkuil "Reserve Red" 2019 alcoholisch Met de cuvée Essentiel wildeNet zoals zijn witte tegenhanger is deze rode Reserve een blend van het beste rood dat Leeuwenkuil te bieden heeft. Na de intense kleur volgen uitbundige aromas van gekaramelliseerde pruim, rood fruit, kruiden en eik. De frisse en heel fruitige smaak (kers, veenbes, pruim) heeft een pittige pepertoets en een lange, warme finale.